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バジルは世界中で愛されるハーブ。 爽快で甘い独特の香りは熱にとても弱いので、料理の仕上げに加えるのがコツ。 トマトやチーズとの相性抜群なバジルの調理方法を紹介しよう。 1 バジルを生で 2 バジルをペーストに 3 バジルを餃子にバジルの花。普通は花穂が出てきたら切り取ります バジルの個人的な印象 オススメ度：70％ 育てるのが楽なうえ、手間がかからず利用でき、使用用途も豊富な、家庭菜園向きのハーブ。ただ、花を楽しむ普通の花壇での利用はあまり向いていません。バジル （目箒（めぼうき）、バジリコ） (Basil) 「スイートバジル」 05 625 江戸川区 清新町 写真集（写真7枚）へ （花、葉っぱ） ↓ 下へ ・紫蘇（しそ）科。 ・学名 Ocimum basilicum Ocimum オキマム属 Ocimum は、古いギリシャ語の 「okimon（香りを楽しむ）」 が語源。 １０月１５日の誕生花 花言葉 スイートバジル Sweet Flower バジル 花 毒